甜杆酒在陕南乡村具有悠长的出产和饮用前史，健康的杆杆酒更是家喻户晓，老百姓至今还喝不惯瓶装酒，唯一对自产的甜杆酒情有独钟。

　　作为一种传统产业，甜杆酒在健康一向经久不衰，健康甜杆酒是农人以自己培养的甜杆为主要原料和克己的“清水小曲”经发酵土法酿造而成，属无污染、无添加剂的绿色饮品，酒精度在30多度到60多度不等，具有棉柔可口、不“上头”等特色，但凡来过健康的朋友喝过“杆杆酒”就会爱上他，因此很受喜爱。

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