发酵工业是国民经济中的重要工业。跟着发酵工业的迅速开展，人们也越来越认识到发酵工业在人们出产、日子中所起到的重要作用。

　　比方在在医药工业范畴：根据发酵工程技能，开发了品种繁复的药品，如人类生长激素、重组乙肝疫苗、某些品种的单克隆抗体、白细胞介素－2、抗血友病因子 等。在食物工业范畴：主要有三大类产品，一是出产传统的发酵产品，如啤酒、果酒、食醋等；二是出产食物添加剂；三是协助处理粮食问题。在环境科学范畴：污 水处理中微生物的强化。

　　作为发酵工业重要的组成部分，发酵设备和发酵技能能够说的不可或缺的两个组成部分，正是它们的协同开展带动着我国整个发酵工业的迅速开展。行将于12月3 日-5日在上海光大会展中心中心举行的2014上海世界生物发酵产品与技能配备博览会（简称BIO CHINA 2014）便是这样一场聚集发酵新技能、新设备的贪吃盛宴。

　　据悉，2014上海生物发酵展由我国生物发酵产业协会主办，上海信世展服务有限公司承办。展会占地16.000㎡，将有超越400家企业参加，为生物发酵职业和相关职业搭建了一个技能沟通、促进协作、扩展上下流交易、进步品牌和企业知名度的渠道。

　　此次展会设有酶制剂、氨基酸、淀粉、淀粉糖、发酵提取、蒸腾干燥设备、流体设备、环保设备以及发酵新产品与新技能等多个特征专题展，为充分利用这一渠道， 向上下流企业和大众展现生物发酵职业新产品、新技能，赢得商场认知度及经济效益，许多生物发酵企业及上下流质料、配备企业纷繁参加了该展会，期望能与各位 发酵范畴的专家、学者深化沟通，沟通协作，安身本身，放眼未来，一起推进我国发酵设备向更先进、更老练的方向开展。

　　据了解，展会期间还将一起举行“生物发酵产品及技能使用推行论坛”及“生物发酵职业产学研对接会”、“新技能及新产品推介会”等多场专业论坛及会议。精彩行将敞开，时机不容错失，12月3日上海光大会展中心，让我们拭目而待！