冬瓜做酒不是不可以,之是因为冬瓜含糖极低,不具备发酵成酒精的基础条件，但是可以制作泡制酒，以下介绍做法。用料 ：冬瓜 红酒 白糖 红酒冬瓜的做法 ：1、冬瓜切型；2、锅中水滚开，放入冬瓜，煮一两分钟（时间不要过长，会煮烂）；3、盛出过凉水；4、红酒泡过冬瓜，加适量白糖；5、放入保鲜盒，放入冰箱上层，冷藏六个小时以上（时间越长越好）。

　　4、2014年第二代开创新时代，成立新品牌唐三镜，确定公司的品牌战略路线年香港公司成立，布局海外市场，从中国走向世界。

　　6、2017年5月唐三镜在深圳前海股权交易中心挂牌上市，这是酿酒技术培训和酿酒设备行业综合性领导品牌唯一一家也是第一家挂牌上市公司。

　　8、唐三镜酒萌到电子商务公司成立，为了帮助更多的学员酿酒成功创业，这些都说明唐三镜的实力和责任。

　　唐三镜公司是一家专业推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，提供各种型号的白酒蒸馏设备、酿酒设备、酿酒机械。主要学习的技术有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五粮酒，各种瓶装酒制作，红薯酒，各种水果酒，药酒，甜酒酿造，还有利用酒糟养殖技术，酒糟液制作酱油，醋，饮料，果冻，奶茶，陈酒，水果醋等技术全部是免费教授！欢迎到唐三镜实体店现场沟通交流