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星空体育全站十堰文峪泉酿酒基地规划布局【郭千伟范红星王佑铭】
来源:星空全站下载 作者:星空体育全站app官网入口  发布于:2024-03-30 03:36:42  浏览量:13

  2023年9月6日,天气晴朗,秋高气爽,太极五行极谦堂堂主郭千伟、极星堂堂主范红星和五道王佑铭老师,应邀来到湖北十堰文峪酒业有限公司、生态酿酒基地规划布局。

  文峪泉生态酿酒基地王总、厂长、部长等,亲自下山迎接,热烈欢迎极谦老师一行人的到来,感谢老师,不辞劳顿,奔赴大山深处,规划布局生态酿酒基地。

  山里酿酒基地,有其行业的特殊性和位置的不规则性,不能按照平原地区企业规划布局,极谦老师一行在王总的陪同下,登顶勘测,定向分析,利用绝学极谦罗盘五路勘测布局法,依据太极五行核心理论体系规划布局。

  关于酒的起源有很多种说法,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法,也就是用黏性高粱为原料制成的清酒。

  杜康奠定了中国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖,由此而生的杜康酒也是中国白酒史上不可缺少的一页。

  光宅元年(684年)李显当了两个月的皇帝,于元年二月便被其母后武则天,废为庐陵王。幽禁两个多月后,于当年五月流放到均州(丹江口市)后又 徙居房州(房县)。

  李显被贬均房二州时,除韦皇后陪同外,还带有八百多名宫廷工匠,在房州筑城造屋,修建庙宇,引水灌田,栽桑养蚕,织布纺棉,更值得一提的是:李显将宫廷制酒的秘方和酿酒的技术都带到了房州。并且利用当地的自然条件酿出了房县黄酒(皇酒)每年都进贡到神都洛阳,给母后武则天品尝。

  但李显一直未得到武则天的召唤,整天提心吊胆,郁郁不得志。六八八年六月二十一日,也就是李显被贬的第五年,武则天以自封的方式,给自己加上了“圣母神圣”的尊号,这一尊号进一步加强了她的权威和威信,也为其称帝添加了资本。

  天授元年(690年)武则天称帝后,宰相狄仁杰到房州探望李显。通过狄仁杰的谋划和指点,李显带领众人,又往房州西北迁徙二百七十余里,来到汉水之阴,堵水之阳,纵横四十里的飞云山主峰下栖住。并将“飞云山”改名为“圣母山”。

  在山上建了一座宏伟的庙宇,叫做‘圣母庙’按其母后武则天的真容,塑一圣母娘娘神像,带领众人朝夕相拜。并将圣母山主峰下的那条河,取名为“文峪河”。因其母后武则天的出生地是并州文水(即现在的山西省文水县)。

  “文水河”又叫“文谷(读音YU)河”或“文峪河”。李显在圣母山文峪河,除了建庙修塔,造学堂盖祠馆外,还开荒种地,喂畜养禽,并将主粮产量低的高海拔地区,改种大量的糯粟 (糯高粱),又将黄酒曲革新换代成大曲,和糯高粱发酵,蒸馏成高度白酒,存放在山洞里。

  同时也将此酿酒的技艺传给了文峪河的子民。当时的文峪河街是商铺相连,人口密集,车水马龙,川流不息,无论街头巷尾,都热闹非凡,整个文峪河呈现出一片繁荣的景象。

  圣历元年春(698年)李显将存放四五年的高梁酒相互勾兑后,命名为“文峪泉”进贡到神都洛阳,让母后武则天品尝。七十四岁高龄的武则天品尝“文峪泉”后,顿觉精神焕发。体力倍增,又听说李显将“飞云山”更名为“圣母山”以及将山下的河流,取名为“文峪河”,思乡之情,油然而生,又想到久别的儿子,为自己修庙塑像,率众朝拜。

  制曲酿酒,造福一方,如此孝心可鉴,才德兼备,一股暖流涌上心头,即命狄仁杰召回李显,于当年复立为太子。

  中宗神龙元年(705年)李显登基后,下召“房州百姓给赋三年”即免除三年的赋税和徭役,加封僧惠范银青光禄大夫,上庸公。当时房州管辖:房陵,上庸,永清,竹山四县。

  “文峪泉”酒也成为了宫廷必备酒。直到公元七五五年十二月初“安史之乱”爆发以后才断贡。此后一千一百八十余年,文峪河虽然历经改朝换代,兵匪战乱但李显所传授的造酒技术,始终在文峪河代代相传,直到一九四一年四月,竹山县颁布严禁烧熬暂行办法全县严禁酿酒制糖,及其贩运买卖,文峪河的百姓从此再也不敢私自酿酒了。

  八十年代初,也就是改革开放以后,文峪河的老百姓才陆续实行小范围酿酒。李显当时建的“圣母庙”因为在山顶,受天灾人祸的破坏较小,遗址尚在,但李显造酒的作坊,是建在河道旁边,经过一千多年来的自然灾害,包括地震,山洪泥石流,以及人为的破坏,连遗址都找不到了。

  二零二一年初,王守柱先生为了支持乡村振兴回乡创业,通过民间传说和百岁老人的指认,在当年李显作坊的大概位置,又兴办了“文峪泉”酒厂,并将文峪河村酿酒技艺高超的师傅请到一块儿。结合现在的新工艺以及先选的设备用文峪河的源头水,加精制大曲发酵的糯高粱,复原并升华了李显当年的文峪泉酒。

  有诗为证,诗曰:皇帝中宗名李显,口含金钥到凡间。沾沾自喜两三月,郁郁寡欢十四年。巧建作坊蒸美酒,诚修庙宇拜神仙。俯心低首房州去,吐气扬眉洛邑还。

  坊址千秋无迹影,技能百世有承传。务实游子创鸿业,遥想君王挽巨澜。铲尽乱石开酒厂,拔完杂草绣青山。今人兴起唐朝事,糯粟大曲文峪泉。文峪泉酒之由来卷终。


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