虽然咱们一向喜欢讲究“从一而终”，但咱们也知道“从一而终”大多时候不过是大家一个美好的幻想。哪怕是烟瘾很大的人也很少有一辈子只抽一款烟的

　　有些酒友可能会一生只钟爱一种香型，但应该没几个人会把对白酒的喜爱全部倾注在一个牌子上，并不是这些白酒不够好不足以留住人们的喜好，纯粹是大家的猎奇心理在新生代冒出头后很难不被动摇。

　　而在这种背景下，偏偏有这么3款廉价白酒，上个世纪一出现就被大家疯抢，直到现在还是大家的心头好，它们在时代洪流中究竟是凭着怎样的品质做到一直闪光的呢？让我们一起来看看。

　　要说经年不衰的白酒品牌，北京二锅头必然能抢个“头等座位”，无论是红星二锅头还是牛栏山二锅头，都能以绝对的优势称为我国白酒圈的“常青树”，如果说茅台酒是高端酒市场的标杆，那二锅头一定就是低端市场中能拥有主导地位的“老大”。

　　从上世纪80年代到现在，二锅头的价格涨幅小得几乎可以不计，因为超低的定价，一直被老百姓们当做普通人的“老伙计”，无论后来认识接触了多少其他品牌的美酒，每每在超市里见到二锅头时，还是忍不住被勾起回忆。

　　二锅头发展到现在，也分出了许多支线，开创了蓝瓶绿瓶等不同方向的白酒，酒香相对过往更加浓郁醇厚，酿造技术也经过改良升级为以纯粮酿造。不过不同类型采用的粮食比例还是不一样的，但喝起来并不输过往强劲的爽口，微辣的烈是很多老一辈酒友魂牵梦萦了一辈子的味道，甚至很多人第一口酒就是二锅头带来的，这种充斥了情怀的老酒，大家怎么舍弃得了呢？

　　忘不掉二锅头，难道大家就能忘掉那个年代与二锅头并肩的老白干了嘛？河北与北京的距离让这两款酒就像异父异母的亲兄弟一样在人前齐头并进。其实很多人对老白干的喜爱自己也说不清是什么时候开始的，好像从小就与老白干结下了不解之缘。

　　这中一代人带过一代人的影响是耳濡目染的，许多北方人在还没意识到自己离不开老白干的时候就已经习惯它的味道了，即便长大后见识到更多高端好酒，喝过更多价格与名气都更高的白酒，也难以磨灭老白干在心胸根深蒂固的痕迹了。

　　何况老白干自身本就很优秀，于上个世纪至今都不断有各种荣誉加身，其品质如豪爽热情的河北人一样过硬。再论其口感，老白干听起来似乎是很暴烈的酒，但其实它可是一款优雅的清香型美酒，喝到嘴里一不呛口二不辣喉，绵柔舒适，甘冽醇厚，而且回味悠长，上头易醉什么的与它一点关系也没有，再加上朴实的价格，谁看到不想多囤几箱回家？

　　从全国范围来看，西凤酒相比前两者影响力可能略逊一筹，但也是西北地区举足轻重的一款佳酿，其实力不容小觑。这款来自陕西的独特的凤香型白酒，在那个年代，不知道成全了多少酒友的美酒梦。

　　白酒市场发展到西凤酒在大家有口皆碑时，我国已经冒出来不少各种风格的好酒了，而西凤酒依旧能从中脱颖而出，别具一格地收获大家的喜爱和侧重，可见其不屈且挺拔的生命力。早期西凤酒凭借着优惠的价格和独特的香型与口感闯入大家的视线被众人熟知，后期则是靠着自己挖掘的各种新方向留住了酒友们的味蕾。

　　现在的西凤酒发展出了不同新路数，除绵柔凤香，还有偏重窖香、偏芝麻香等各种特点。不过不管是哪种风格，西凤酒经典的浓郁口感依旧鲜明，其轻灵的酒体纯澈透明，酒液入口即化，柔滑顺畅，绵润甘爽，直至今日，也是凤香美酒的佼佼者。

　　这些从上个世纪顽强至今的美酒固然值得敬佩，但是咱们如今市场里的新酒个个也不简单，倒是有不少好酒竟然没有在这些历史名酒的面前认输，而是以它们为榜样，渐渐闯出了属于自己的路。

　　其中一款名为“国康1935”的酱酒就收获了不少视线，虽然大多集中在贵州当地，但能从贵州众多酱酒中获得一条出路也确实不容易，该酒亮眼的地方一是其百元左右的价格，二来呢还是因为它不俗的品质。

　　此酒优异的品质主要得益于当地优质的糯高粱，用这种高粱为原料酿造的酒水能更饱满，同时此酒以“12987”工艺酿造，所得基酒酒体纯粹又丰满。再加上在福地窖藏5年的优势和10年老酒勾调的底蕴，怎么不算一款优质好酒呢？

　　此酒能做到这一步还得多谢该酒的酿酒师，在茅台酒厂累积了丰富经验的陈兴希老先生，他的加入说是如有神助也不过分。所以此酒也想当然的色香味俱全，酱香馥郁优厚，酒花绵密均匀，喝起来绵甜香醇，温和甘润，喝完浑身舒畅，仿佛所有烦恼都被清空了。返回搜狐，查看更多