3月22日，在中国酒业协会第六届理事会第六次（扩大）会议在泸州召开。会上，中国酒业协会公布了2023年度

　　根据中国酒业协会行业统计分析及测算，2023 年，全国酿酒行业完成酿酒总产量6131万千升，同比增长1.1%。其中，饮料酒产量4758万千升，同比增长0.9%；发酵酒精产量1373万千升，同比增长5.7%。

　　2023年，全国累计完成产品销售收入10802.6亿元，同比增长9.3%；累计实现利润总额2628.2亿元，同比增长7.6%。值得关注的是，这是中国销售收入首次突破万亿，且收入利润持续保持双增长。

　　从不同行业来看，2023年，全国行业实现总产量629万千升，同比下降5.1%；完成销售收入7563亿元，同比增加 9.7%；实现利润总额 2328亿元，同比增长7.5%。意味着在产量下滑的背景下，中国行业仍实现营收利润的增长，市场高端化趋势明显。

　　2023年全国啤酒行业实现总产量3789万千升，同比增长0.8%，实现销售收入为1863亿元，同比增长8.6%；实现利润总额260亿元，同比增长15.1%。中国酒业协会指出，2023 年啤酒行业在产量稳定的基础上，继续延续效益增长的态势，再次实现“量价齐升”的良好发展局面，在饮料酒中表现优异。

　　葡萄酒方面，去年全国酿酒葡萄栽培面积约158.8万亩，葡萄酒企业1885家。全国葡萄酒行业完成酿酒总产量30万千升，同比增长3.4%；累计完成销售收入90.9亿元，同比增长4.8%；累计实现利润总额2.2亿元，同比增长2.8%。

　　黄酒方面，2023年全国黄酒生产企业数量约700家，完成酿酒总产量190万千升，同比增长3.2%；完成销售收入210亿元，同比增长2.1%；实现利润总额19.5亿元，同比增长8.5%。

　　此外，2023年全国其他酒产量120万千升，同比增长7.2%；实现销售收入190亿元，同比增长1.1%；实现利润16亿元，同比增长65%。