白酒产业链比较清晰简单，上业主要包括包装材料行业、粮食种植业、白酒生产设备供应行业等。其中包装材料包括酒瓶、纸箱、纸盒、瓶盖、酒标等；中业即是酒企本身，主要负责酿制生产白酒产品，其中涉及原粮一般包括高粱、大麦、豌豆、稻皮、碎米、小麦等，涉及基酒一般包括凤香型基酒、酱香型和浓香型等调味基酒。下业即是产品的销售渠道，一般主要包括经销商、超市、商场、酒店、电商平台，其中经销商是主要销售渠道，经销商分一批商和二批商，但由于当前渠道下沉和扁平化是趋势，故二批商的数量在逐步减少。

　　白酒的主要原材料以高粱和小麦为主的粮谷部分，根据国家统计局数据显示，2015-2020年我国小麦和高粱整体产量相对稳定，其中高粱受白酒行业需求等原因推动，近年来整体产量有所上升。整体来看，上游整体原材料对白酒行业需求影响较小，但是其原料供给稳定是白酒行业发展的关键基础。

　　酒类专营店具备丰富的酒类品牌，能够为顾客提供更多的选择，是多数白酒消费者的第一选择。超市和烟酒店的酒类偏向大众型，并且店铺数量能够覆盖到消费者日生活范围，是顾客日常生活购买白酒的选择。根据数据，同时白酒产业存在买到“假货”的可能性，去酒类专营店能够减少这种风险，占比73.2%。

　　随着我国城镇居民人均可支配收入持续增长，白酒相较于啤酒等价格较贵，尤其是高端白酒整体需求范围有限，随着人均可支出水平提高，人们有更多资金来消费白酒，预计白酒市场将持续增长。

　　华经产业研究院对中国白酒行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国白酒行业市场运行态势及投资战略研究报告》。