从白酒行业产业链上下游来看，白酒行业上游包括生产白酒所需原材料，主要包括高粱、大米、小麦等谷物的生产，此外，存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及纸盒纸箱等纸制品也属于产业链上游;中游主要是指白酒生产企业;白酒行业下游则是白酒的消费市场，我国白酒主要以直销或经销的形式通过各种渠道销售至大众消费者手中。白酒产业链构成如下图所示：

　　在上游领域，我国白酒生产主要原料为高粱、大米、玉米等谷物，作为农业大国，相关原料供应充足，相关原料种植代表企业有、、等;在包装材料领域，主要分为纸制品包装制造以及玻璃陶瓷瓶制造，其中纸制品包装制造领域代表企业有、、、等;白酒玻璃陶瓷瓶制造领域代表企业有瑞升玻璃、晶玻集团、宜宾环球集团、华联瓷业等。

　　在中游白酒生产领域，随着我国白酒消费的不断提升，我国白酒种类也在不断丰富，目前来看，以浓香型白酒为主的生产企业居多，代表企业有、、、剑南春等。

　　在下游消费市场，白酒批发与零售业通过直销或经销商代销等方式将白酒产品最终销售至终端消费者，主要参与者即大众消费者。

　　从我国白酒行业产业链企业区域分布来看，白酒行业产业链企业主要分布在四川地区，其次是在云南、贵州、湖北、辽宁、山东等地区。

　　截止目前，我国共有6个白酒行业产业园区，分别分布于四川省、贵州省和安徽省。其中，四川省的白酒行业产业园区最多，共有3个。

　　2022年，我国白酒行业上市企业中，产量最高的是，年产量为58.76万千升。其次是和，产领分别为19.76万吨和17.61万千升。

　　白酒行业代表性企业的对外投资动向总结如下，整体来看白酒行业的上市企业投资主要包括两大类，一种是自身投资，用于扩大自身产能规模;另一种是跨界投资，通过设立投资基金或与其他企业合伙设立子公司的手段进行投资。

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